В Европейском союзе могут исчезнуть шаурма и донер-кебаб

В Европейском союзе могут исчезнуть шаурма и донер-кебаб

Европейский союз рассматривает возможность запрета использования фосфатов, которые добавляют в мясо для донер-кебабов и шаурмы, сообщает Associated Press. Чиновники пришли к такому выводу из-за исследований, которые выявили возможную зависимость между употреблением фосфатов и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний.

Константин Штейн/Znak.com

Владельцы точек фастфуда в странах ЕС, особенно в Германии, считают, что их продукт попадает под дискриминацию. Они отмечают, что фосфаты добавляют в мясо для насыщенности вкуса и сохранения аромата и сочности. Особенно химические соединения, по мнению изготовителей, необходимы во время транспортировки мяса и приготовления на вертикальном вертеле. Чаще всего, как сообщает издания, точками донер-кебабов владеют турки.

На этой неделе комиссия по здравоохранению проголосовала против предложения Европарламента разрешить использование фосфатов в некоторых видах мяса, которые жарятся на вертелах.

Подпишитесь на рассылку самых интересных материалов Znak.com
Новости России
Россия
В Москве после акции в поддержку Навального в больницы обратились более 40 человек
Россия
Какие уголовные дела возбуждены из-за акций протеста в поддержку Навального. Список
Россия
Тиктокерам заказывают видеоролики, осуждающие протесты сторонников Навального
Россия
«Важные истории»: Росреестр удалил сведения о дорогих домах высокопоставленных полицейских
Санкт-Петербург
Возбуждено уголовное дело по факту препятствования движению в центре Санкт-Петербурга
Россия
В Хабаровске координатора штаба Навального задержали за неповиновение сотруднику полиции
Санкт-Петербург
В Петербурге из больницы выписали женщину, которую пнул в живот полицейский
Санкт-Петербург
Правозащитники выпустили памятку, как вести себя в спецприемнике арестованным на митинге
Россия
В России возбудили не менее 15 уголовных дел из-за акций в поддержку Навального
Санкт-Петербург
В Петербурге за вчерашний день арестовали 50 участников акции в поддержку Навального
Отправьте нам новость

У вас есть интересная информация? Думаете, мы могли бы об этом написать? Нам интересно все. Поделитесь информацией и обязательно оставьте координаты для связи.

Координаты нужны, чтобы связаться с вами для уточнений и подтверждений.

Ваше сообщение попадет к нам напрямую, мы гарантируем вашу конфиденциальность как источника, если вы не попросите об обратном.

Мы не можем гарантировать, что ваше сообщение обязательно станет поводом для публикации, однако обещаем отнестись к информации серьезно и обязательно проверить её.