https://www.znak.com/2017-12-13/v_kazahstane_zainteresovalis_gastronomicheskim_turizmom_v_chelyabinskoy_oblasti

2017.12.13

Наиль Фаттахов

Представители Казахстана приедут в Челябинск на шестой фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего», который пройдет 16 декабря в парке культуры и отдыха имени Гагарина, сообщает пресс-служба правительства Южного Урала. 

«Мы попытаемся возродить традиции русской ярмарки на этом фольклорно-гастрономическом разгуляе, — отметил первый заместитель министра культуры Челябинской области Григорий Цукерман. — Челябинцы и гости города смогут принять участие в народных гуляниях, попробовать и приобрести продукцию, произведенную в Челябинской области».

Своё участие в гастрономическом фестивале подтвердили 25 производителей пельменей и 19 фермерских хозяйств, которые предложат гостям праздника свежую и натуральную мясную продукцию на любой вкус.

В прошлом году на фестивале была установлена гигантская кастрюляНаиль Фаттахов

«Впервые гостями нашего фестиваля станут представители Республики Казахстан. У них подобных фестивалей нет, соседям интересна такая форма гастрономического туризма», — подчеркнул директор центра развития туризма Челябинской области Дмитрий Столбов.

На фестивале будут работать несколько торговых аллей: «Пельменные ряды», «Николины ряды», «Ряды уральских мастеров», где можно будет приобрести изделия ручной работы, а также «Новогодние ряды».

Праздничная программа начнётся в парке в 12 часов утра, торговые аллеи будут работать с 10 часов. Детей и взрослых будут развлекать аниматоры, на сцене пройдет большой концерт, состоится народный флешмоб. 

Год назад праздник посетило больше 5 тысяч человекНаиль Фаттахов

В течение всего фестиваля народное жюри будет дегустировать и выбирать самые вкусные пельмени. Победитель конкурса «Народный пельмень» получит почётный Знака качества. Свой вердикт вынесет и профессиональное жюри: оно подведёт итоги конкурсов на лучшее оформление торговой палатки, на лучшего мастера лепки и на самую задорную «хвастушку» – частушку, песенку, слоган о фермерской продукции. Призом для победителей конкурса станет сертификат на туризм по Челябинской области.