РБК: Росрыболовство отметило резкий рост производства и потребления устриц в России

Johannes Schmitt-Tegge / dpa / Global Look Press

В России значительными темпами растут объемы выращивания устриц на специальных фермах, а также их вылова в открытом море и импорта из других стран, сообщает издание РБК со ссылкой на данные Росрыболовства. При этом, по крайней мере, все выловленные в открытом море устрицы в 2018 году остались на внутреннем рынке — из России они не экспортировались.

Резкий рост объемов показало, в частности, аквакультурное производство устриц, когда деликатесных моллюсков выращивают на специально созданных морских фермах. Например, в Приморском крае на таких фермах в прошлом году было выращено 1,26 тыс. тонн устриц, и это в 14 раз больше, чем годом ранее. В Крыму, на южном берегу и на озере Донузлав, производство достигло 706 тонн, что вдвое превышает прошлогодний показатель. В 2,8 раза, до 55 тон, выросли объемы выращивания на фермах Краснодарского края. Первые данные 2019 года могут закрепить тенденцию, отмечает издание: в январе–июне в Крыму уже выращено больше устриц, чем за весь 2018 год.

Информация о вылове устриц в открытом море приводится со ссылкой на главу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева. В 2018 году на Дальнем Востоке выловили 270,9 тонны моллюсков, что почти в 1,4 раза больше, чем годом ранее. Одновременно возрос и импорт: в 2018 году он составил 332,6 тонны, что почти на 18% больше, чем в 2017-м. Крупнейшим поставщиком устриц в Россию стал Тунис, который ввез в Россию 125 тонн свежих и охлажденных устриц. 

В Росрыболовстве толчком к развитию рынка морских деликатесов в стране называют продуктовое эмбарго, ставшее в 2014 году ответом на антироссийские санкции.

Еще пять лет назад устрицы в России практически не разводили, их импортировали прежде всего из стран ЕС, которые и попали под продуктовые антисанкции со стороны России. Росрыболовство начало активно проводить аукционы по распределению участков под разведение марикультуры, в том числе устриц. Сейчас, по некоторым данным, этим бизнесом в Приморье занимается уже около 200 компаний. Эксперты называют разведение устриц довольно привлекательным для инвесторов, учитывая быстрые сроки достижения товарного веса востребованными морепродуктами.  

Подпишитесь на рассылку самых интересных материалов Znak.com
Новости России
Россия
Белград взбунтовался против нового карантина после всенародного голосования. Как это было
Россия
Кремль о деле журналиста Ивана Сафронова: не путайте резонанс в СМИ с общественным
Россия
Адвокаты Сафронова отказались давать подписку о неразглашении материалов следствия
Россия
«Норникель» оспорит размер ущерба от аварии в Норильске
Россия
Памфилова заявила, что ЦИК известны лишь два случая принуждения к голосованию по поправкам
Россия
Количество зараженных коронавирусом в России превысило 700 тыс.
Россия
ТАСС: мэр Саяногорска задержан за рулем с признаками опьянения
Россия
В РФ заметно ужесточат ответственность по статье о нарушении территориальной целостности
Россия
Мужчина, избивший пожилого академика РАН, предстанет перед судом
Россия
В Улан-Удэ арестовали троих полицейских. По данным СМИ, они порвали юноше прямую кишку
Россия
МВД хочет поместить на водительские права надписи на английском и французском языках
Россия
«Коммерсантъ»: ФСБ читала почту и прослушивала телефон журналиста Ивана Сафронова
Россия
Правительство освободило авиакомпании от обязанности возвращать деньги за отмененные рейсы
Россия
Посольство США назвало аресты российских журналистов кампанией против свободы прессы
Россия
«Медиазона»: за десять лет количество дел по «шпионским» статьям выросло в шесть раз
Россия
Шереметьево возобновит работу международного терминала D
Россия
В Краснодарском крае женщина убила 9-летнего ребенка из-за слишком громкой музыки
Россия
В Татарстане на избивавшего женщин в парке составили протокол о мелком хулиганстве
Россия
В Москве умерли уже более 4 тыс. человек с коронавирусом
Санкт-Петербург
В Петербурге прошли пикеты в поддержку журналиста Ивана Сафронова
Отправьте нам новость

У вас есть интересная информация? Думаете, мы могли бы об этом написать? Нам интересно все. Поделитесь информацией и обязательно оставьте координаты для связи.

Координаты нужны, чтобы связаться с вами для уточнений и подтверждений.

Ваше сообщение попадет к нам напрямую, мы гарантируем вашу конфиденциальность как источника, если вы не попросите об обратном.

Мы не можем гарантировать, что ваше сообщение обязательно станет поводом для публикации, однако обещаем отнестись к информации серьезно и обязательно проверить её.

Читайте, где удобно