В Челябинске из 13,5 тонны просроченного мяса сделали полуфабрикаты

В Челябинске ООО «Уральская фабрика мяса» сделало полуфабрикаты из 13,5 тонны просроченного мяса. Нарушения были обнаружены после проверки специалистами Россельхознадзора. 

Яромир Романов / Znak.com

По данным управления Россельхознадзора по Челябинской области, мониторинг показал, что «Уральская фабрика мяса» 28 ноября и 1 декабря меняла срок годности мяса для того, чтобы использовать его в изготовлении полуфабрикатов.

«Так, 1 декабря была переработана баранина, срок годности которой истек еще 17 ноября, а 28 ноября переработана баранина, срок годности которой истекал в этот же день — 28 ноября. В ноябре аттестованный врач данного предприятия 10 раз по инвентаризациям изменил сроки годности сырья и отправил на выработку мясных полуфабрикатов более 13,5 тонны некачественного мясного сырья», — сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

По результатам проверки регистрация уполномоченного лица и аттестованного врача приостановлена.

Подпишитесь на рассылку самых интересных материалов Znak.com
Новости России
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Internal Server Error
Отправьте нам новость

У вас есть интересная информация? Думаете, мы могли бы об этом написать? Нам интересно все. Поделитесь информацией и обязательно оставьте координаты для связи.

Координаты нужны, чтобы связаться с вами для уточнений и подтверждений.

Ваше сообщение попадет к нам напрямую, мы гарантируем вашу конфиденциальность как источника, если вы не попросите об обратном.

Мы не можем гарантировать, что ваше сообщение обязательно станет поводом для публикации, однако обещаем отнестись к информации серьезно и обязательно проверить её.