Рестораторы прогнозируют, что после карантина закроются до 50% кафе и ресторанов

Рестораторы прогнозируют, что после карантина закроются до 50% кафе и ресторанов

В России из-за введения карантина по коронавирусу может закрыться 30–50% ресторанов и кафе. Это может затронуть около 3 млн рабочих мест, включая связанные отрасли — предприятия по ремонту оборудования, чистке канализаций, вентиляций и другие. Такой прогноз озвучил президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. 

Znak.com

«По самым скромным прикидкам, закроется 30% предприятий. Коллеги говорят, что может закрыться даже половина, а это 125 тыс. точек по стране. Наступило время невозможности оплатить свои обязательства контрагентам», — цитирует Бухарова ТАСС.

По его словам, идея о доставке продуктов практически не работает, так как люди боятся покупать еду, «которая неизвестно из чего приготовлена». Кроме того, он утверждает, что сервисы по доставке подняли тарифы и сотрудничество стало невыгодным.

При этом сложность составляет как утилизация продукции, которая хранится у рестораторов и не востребована у потребителей, так и оплачивание отпусков сотрудникам в связи с объявленной нерабочей неделей. В результате рестораторы несут убытки и фиксируют кассовые разрывы.

«Вирус нужно признать форс-мажором для того, чтобы мы могли хотя бы как-то с нашими контрагентами начать разговаривать. Пока нам не идет навстречу никто», — объяснил глава Федерации рестораторов и отельеров.

Ранее Федерация предложила освободить предприятия общественного питания и средства размещения от налогов и страховых взносов до 120 дней, а также попросила других мер поддержки.

В России из-за коронавируса отменены все спортивные, культурные и развлекательные мероприятия. Регионам рекомендовали закрыть ночные клубы, кинотеатры, развлекательные центры, рестораны, кафе и бары. На время нерабочей недели в Москве не смогут работать предприятия общественного питания. По последним данным, в России зафиксировано 840 случаев коронавируса в 56 регионах. 

Подпишитесь на рассылку самых интересных материалов Znak.com
Новости России
Россия
Еще одну участницу группы Pussy Riot задержали в Москве
Россия
Новые ограничения в Москве: нельзя ходить в кафе без прививки или теста ПЦР
Россия
Открытие авиасообщения с Турцией не отразилось на турпотоке в Сочи
Санкт-Петербург
Акциониста Крисевича обвинили в хулиганстве. Ему грозит до 7 лет колонии
Россия
В правительстве отрицают финансирование программы по чипированию мозга
Санкт-Петербург
Третья волна ковида в Петербурге глазами врачей скорых, чиновников и антипривочников
Россия
РФС получит €10,75 млн за выступление сборной России на Евро-2020
Россия
Песков — о непривитых: «Реальность такова, что дискриминация неминуемо наступит»
Россия
Фигурантку «санитарного дела» Люсю Штейн задержали в Москве
Россия
Президент Филиппин пригрозил тюрьмой тем, кто отказывается вакцинироваться
Отправьте нам новость

У вас есть интересная информация? Думаете, мы могли бы об этом написать? Нам интересно все. Поделитесь информацией и обязательно оставьте координаты для связи.

Координаты нужны, чтобы связаться с вами для уточнений и подтверждений.

Ваше сообщение попадет к нам напрямую, мы гарантируем вашу конфиденциальность как источника, если вы не попросите об обратном.

Мы не можем гарантировать, что ваше сообщение обязательно станет поводом для публикации, однако обещаем отнестись к информации серьезно и обязательно проверить её.