Свердловская ассоциация рестораторов просит не вводить декларацию о работе в пандемию

Яромир Романов / Znak.com

Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области просит губернатора Евгения Куйвашева не вводить санитарную декларацию, которая позволит предприятиям общепита начать работу в условиях пандемии коронавируса. Такое резюме содержится в открытом отзыве на текст проекта документа. Участники ассоциации раскритиковали несколько его пунктов. В частности, о регулярном проветривании (каждые два часа) и о недопуске в помещение более чем одного человека на 10 квадратных метров. Рестораторы отмечают, что в помещениях кафе обязательно используется приточно-вытяжная вентиляция, которая закладывается еще на стадии проекта предприятия.

Что касается нормы «один человек на 10 квадратных метров», то она не соответствует рекомендациям Роспотребнадзора, которые были даны предприятиям общепита в случае открытия на разных стадиях режима ограничений. Самые жесткие требования Роспотребнадзора позволяют разместить посетителей, исходя из условия пять квадратных метров на человека.

Авторы обращения отмечают, что декларация не предусматривает порядок размещения посетителей на сезонных объектах, то есть летних верандах, а ряд других пунктов декларации дублируют уже действующие требования.

«Просим вас не вводить в действие на территории Свердловской области декларацию о проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий для предприятий общественного питания, поскольку существующий порядок оказания данных услуг и так предполагает обязательное соблюдение всех установленных санитарных норм и правил и ответственность за их нарушения […]. В противном случае это может привести к необоснованному ограничению предпринимательской деятельности и привлечению к ответственности добросовестных участников рынка», — отмечено в письме.

27 мая стало известно, что правительство Свердловской области утвердило форму декларации о проведении санитарно-эпидемиологических мероприятий по защите от коронавируса, которую должен подписать каждый ресторан, торговый центр и магазин с отдельным входом для возобновления работы во время пандемии COVID-19. Проект декларации на своей странице в соцсети Instagram опубликовал губернатор региона Евгений Куйвашев.

Напомним, что в Свердловской области действует режим самоизоляции, предприятия общепита работают только на вынос еды.

Подпишитесь на рассылку самых интересных материалов Znak.com
Новости России
Санкт-Петербург
В Санкт-Петербурге вооруженный мужчина ограбил банк на 4 млн рублей
Россия
Потерпевшие в ДТП подготовили Михаилу Ефремову иски на 1 млн рублей
Россия
Кудрин заявил, что экономика России за десять лет выросла на 1%. «Мы в застое»
Россия
В Нижнекамске на мужчину, который избивал в парке беременных, завели новое дело
Россия
В Ингушетии депутата арестовали по делу о хищении 19 млн рублей
Россия
Пассажиры рейса Хабаровск — Сочи сообщили о потекшем во время полета потолке
Екатеринбург
Генпрокуратура назвала сход лавины причиной гибели туристов на перевале Дятлова
Россия
Шнуров высказался о деле губернатора Фургала: «Видимо, хороший был мужик»
Россия
Полиция сообщила о 10-12 тысячах участников акции в поддержку губернатора Фургала
Россия
Трамп признался в организации кибератак на «фабрику троллей» Пригожина
Россия
В России за сутки коронавирусом заболели 6611 человек
Россия
На Сахалине семейную пару арестовали по обвинению в убийстве восьмилетней девочки
Россия
В Хабаровске на акцию в поддержку губернатора Фургала пришло до 35 тысяч человек
Россия
Против новгородца, который отреставрировал фонтан, возбудили уголовное дело о вандализме
Архивное фото
Россия
В Нижнем Новгороде в жилом доме взорвался газ. Есть пострадавшие
Россия
В поддержку экс-журналиста Ивана Сафронова выступили Парфенов, Невзоров и Зыгарь
Россия
В Хабаровске начался несанкционированный митинг в поддержку арестованного Фургала
Россия
В Хабаровске перекрыли площадь, на которой должен был пройти митинг в поддержку Фургала
Россия
НХЛ назвала дату возобновления сезона
Россия
ВОЗ зафиксировала новый рекорд по заболевшим COVID-19. Россия входит в топ-5
Отправьте нам новость

У вас есть интересная информация? Думаете, мы могли бы об этом написать? Нам интересно все. Поделитесь информацией и обязательно оставьте координаты для связи.

Координаты нужны, чтобы связаться с вами для уточнений и подтверждений.

Ваше сообщение попадет к нам напрямую, мы гарантируем вашу конфиденциальность как источника, если вы не попросите об обратном.

Мы не можем гарантировать, что ваше сообщение обязательно станет поводом для публикации, однако обещаем отнестись к информации серьезно и обязательно проверить её.

Читайте, где удобно